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¿Son mejores las grasas saturadas o las insaturadas?

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¿Son mejores las grasas saturadas o las insaturadas?
¿Son mejores las grasas saturadas o las insaturadas?

Video: ¿Son mejores las grasas saturadas o las insaturadas?

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Video: ¿Cuál es la diferencia entre GRASAS SATURADAS e INSATURADAS? 2024, Mayo
Anonim

Comer grasas buenas en lugar de grasas saturadas también puede ayudar a prevenir la resistencia a la insulina, un precursor de la diabetes. (16) Entonces, si bien las grasas saturadas pueden no ser tan dañinas como se pensaba, la evidencia muestra claramente que las grasas no saturadas siguen siendo el tipo de grasa más saludable.

¿Por qué las grasas no saturadas son mejores que las grasas saturadas?

Las grasas no saturadas ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL de una persona, reducen la inflamación y fortalecen las membranas celulares del cuerpo. También pueden ayudar a una persona a reducir el riesgo de artritis reumatoide, según un estudio de 2014.

¿Son más saludables las grasas saturadas?

Las grasas saturadas son malas para la salud de varias maneras: Riesgo de enfermedad cardíaca. Su cuerpo necesita grasas saludables para obtener energía y otras funciones. Pero demasiadas grasas saturadas pueden hacer que el colesterol se acumule en las arterias (vasos sanguíneos).

¿Qué pasa si no comes grasas saturadas?

Se cree que comer alimentos que contienen grasas saturadas aumenta los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Por ello, los profesionales de la salud recomiendan seguir una dieta baja en grasas saturadas para reducir este riesgo.

¿Qué tiene mucha grasa saturada?

La grasa saturada se encuentra en:

  • mantequilla, ghee, sebo, manteca de cerdo, aceite de coco y aceite de palma.
  • pasteles.
  • galletas.
  • cortes grasos de carne.
  • salchichas.
  • tocino.
  • embutidos como salami, chorizo y panceta.
  • queso.

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