Logo es.boatexistence.com

¿Quién inventó las tostadas melba?

Tabla de contenido:

¿Quién inventó las tostadas melba?
¿Quién inventó las tostadas melba?

Video: ¿Quién inventó las tostadas melba?

Video: ¿Quién inventó las tostadas melba?
Video: PAN MELBA CON TOMATE (Desayuno) 2024, Mayo
Anonim

El francés Georges Auguste Escoffier nombró a su creación Melba Brindis en honor al cantante.

¿De dónde obtuvo su nombre la tostada Melba?

Se llama por Dame Nellie Melba, el nombre artístico de la cantante de ópera australiana Helen Porter Mitchell Se cree que su nombre data de 1897, cuando la cantante estaba muy enferma y se convirtió en un elemento básico de su dieta. El brindis fue creado para ella por el chef y fanático Auguste Escoffier, quien también creó el postre Peach Melba para ella.

¿Quién creó Melocotón Melba?

Escoffier afirma haber creado primero el Melocotón Melba mientras Nellie era huésped en el Hotel Savoy, donde era chef. Según cuenta la historia, Nellie envió a Escoffier entradas para su actuación en la ópera Lohengrin de Wagner.

¿Dónde se hacen las tostadas Melba?

Aunque no es un plato australiano, la tostada Melba pertenece aquí gracias a su nombre. Inventado por el destacado chef Escoffier en el London's Savoy Hotel, es posible que la tostada Melba primero se llamara "Toast Marie" por la esposa del gerente del hotel, César Ritz.

¿Cuál es el sentido de las tostadas Melba?

Las tostadas Melba tradicionales son simplemente rebanadas muy finas de pan tostado en el horno hasta que estén secas y crujientes. A menudo se sirve junto con sopas o ensaladas o como base para pastas para untar, quesos o guarniciones para sándwiches.

Recomendado: