Además de ser deliciosos por derecho propio, hay muchas maneras fabulosas de usarlos. Prepara un delicioso dip o salsa, como mi pesto de pimientos asados. Agregue a la sopa, como mi sopa de tomate y pimiento asado con aceite de albahaca. Me encanta mezclar los pimientos rojos asados con unas patatas asadas crujientes.
¿Qué puedo hacer con un exceso de Capsicum?
Conservar los pimientos es una excelente manera de usar un excedente del jardín o de aprovecharlos al máximo mientras están en temporada; a menudo son más baratos cuando están en abundancia, por lo que puede comprar mucho a granel. Primero asa los pimientos y luego, una vez que estén limpios, envuélvelos en frascos esterilizados con un poco de ajo en rodajas finas.
¿Qué hacer con muchos pimientos verdes?
- Salsa para pasta fresca de la huerta.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- Fruttata de patata asada con cebolla y pimientos.
- Pizza de peperoni y pimiento verde Calabaza espagueti.
- Pimientos Rellenos.
- Ensalada de pepino súper fresco.
¿Puedo congelar pimientos?
- Agregue suficientes pimientos cortados en cubitos a cada bolsa para una porción del tamaño de una comida para su familia. … - Enrolle las bolsas de sándwich para sacar la mayor cantidad de aire posible y selle las bolsas y alise el contenido en una sola capa y colóquelas en el congelador. - Durarán aproximadamente 10 - 12 meses en el congelador.
¿Cómo se conservan los pimientos cortados?
Para los pimientos cortados, guárdelos en un recipiente sellado o en una bolsa de plástico con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad. Guárdalos en tu cajón para verduras, ¡simplemente no te olvides de ellos! Los pimientos cortados durarán de 2 a 3 días en el refrigerador.
