Nutrición. La canela de Ceilán está llena de antioxidantes, que ayudan a su cuerpo a manejar los radicales libres y reducen el riesgo de problemas de salud como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes. La canela de Ceilán también es rica en manganeso mineral.
¿Son saludables las cápsulas de canela?
Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas y tiene una plétora de otros impresionantes beneficios para la salud. Solo asegúrese de obtener canela de Ceilán o use pequeñas dosis si está usando la variedad Cassia.
¿Las pastillas de canela realmente funcionan?
Un estudio chino más pequeño publicado en la revista Nutrition Research encontró evidencia de que la canela reduce los niveles de glucosa en la sangre en pacientes que tomaron suplementos de canela, en contraste con los que recibieron un placebo. También se ha demostrado que la canela reduce los niveles de colesterol de los pacientes con diabetes.
¿Es la canela de Ceilán más segura?
Mensaje para llevar a casa. Tanto Ceylon como cassia son saludables y deliciosas. Sin embargo, si tiene la intención de consumir grandes cantidades de esta especia o tomar un suplemento, la casia puede ser dañina debido al contenido de cumarina. Al fin y al cabo, la canela de Ceilán es de mejor calidad y mucho más segura.
¿Qué es mejor la canela de Ceilán o la canela normal?
La canela de Ceilán, de un árbol nativo de Sri Lanka, está llena de "tonos cítricos más claros y brillantes", dice un chef. La afirmación: la canela de Ceilán, una forma más suave de la especia que se vende en las tiendas gourmet, es más saludable que la canela común de los supermercados.
