Las vitaminas se clasifican como solubles en grasa (vitaminas A, D, E y K) o solubles en agua ( vitaminas B y C). Esta diferencia entre los dos grupos es muy importante. Determina cómo actúa cada vitamina dentro del cuerpo. Las vitaminas liposolubles son solubles en lípidos (grasas).
¿Qué vitaminas no son solubles en agua?
Vitaminas A, D, E y K
A diferencia de las vitaminas solubles en agua, las vitaminas solubles en grasa se almacenan en el cuerpo cuando no se usan.
¿La mayoría de las vitaminas son solubles en agua?
La mayoría de las vitaminas son hidrosolubles (1): Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina), Vitamina B5 (ácido pantoténico), vitamina B6, vitamina B7 (biotina), vitamina B9 (folato), vitamina B12 (cobalamina) y vitamina C.
¿Qué vitaminas son hidrosolubles o solubles?
Las vitaminas hidrosolubles incluyen ácido ascórbico (vitamina C) , tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 (piridoxina, piridoxal y piridoxamina), folacina, vitamina B12, biotina y ácido pantoténico.
¿Qué significa que las vitaminas son solubles en agua?
Una vitamina que se puede disolver en agua. Las vitaminas son nutrientes que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para mantenerse saludable y funcionar como debe. Las vitaminas solubles en agua son llevadas a los tejidos del cuerpo pero no se almacenan en el cuerpo.
