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¿Qué es una salchicha mett?

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¿Qué es una salchicha mett?
¿Qué es una salchicha mett?

Video: ¿Qué es una salchicha mett?

Video: ¿Qué es una salchicha mett?
Video: ¿Es verdad que los alemanes AMAN las salchichas? 2024, Mes de julio
Anonim

escuchar)) es una salchicha alemana de fuerte sabor hecha de carne de cerdo picada cruda preservada curando y ahumando, a menudo con ajo … La palabra en bajo alemán mett, que significa 'carne de cerdo picada sin tocino', se deriva de la palabra sajón antiguo meti (que significa 'comida') y está relacionada con la palabra inglesa 'carne'.

¿Cuál es la diferencia entre un mocoso y un Mett?

Los Bratts suelen tener un sabor suave, con especias como el jengibre, la nuez moscada y la alcaravea. Los metts están hechos con carne de cerdo o, a veces, con carne de res y cerdo, y están muy sazonados con pimienta y cilantro. Los metts están curados y ahumados para que puedas comerlos crudos o cocidos.

¿De qué está hecho Mett?

Mett es una preparación de carne de cerdo cruda picada que es popular en Alemania, Polonia y Bélgica; una preparación similar se hace con carne de res. Normalmente se sirve con sal y pimienta negra, y a veces con ajo, alcaravea o cebolla picada, y se come crudo, normalmente en un bollo de pan.

¿Es Mett cerdo crudo?

Hoy en Alemania, Mett se refiere a carne de cerdo cruda picada También se conoce como Hackepeter en Berlín. Este apetitoso tentempié todavía se sirve en panecillos en muchas carnicerías y panaderías alemanas, y siempre sorprenderá a los extranjeros que no han crecido con él.

¿Cómo comes Metworst?

Cómo comer un Mettwurst. Las mettwürste son muy populares como tentempié, se comen tal cual con una rebanada de pan. Las variaciones de salchicha más firmes también se usan en sopas y guisos, o se cocinan y se sirven con repollo o col rizada.

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