La carne del pez luna del océano es considerada un manjar en algunas regiones, siendo los mercados más importantes Taiwán y Japón. Todas las partes del pez luna se utilizan en la cocina, desde las aletas hasta los órganos internos. Algunas partes se utilizan en algunas áreas de la medicina tradicional.
¿A qué sabe la carne de pez luna?
"Sabe a lubina del Mar Negro" "No, a langosta". A todos les encantó.
¿El pez luna es bueno para comer pescado?
Estos pescados son nutritivos y seguros para comer regularmente, de acuerdo con las pautas de consumo del Departamento de Salud. “Alentamos a los pescadores a mantener los peces luna por debajo de las 7 pulgadas y considerar liberar los de 9 pulgadas o más”, dijo Jon Hansen, consultor de gestión pesquera.… El pescado es una buena fuente de proteínas.
¿Puedes comer todo el pez luna?
El pez luna está en peligro de extinción en algunas áreas y es posible que deba capturarse en las aguas del océano, pero puede comer este pez sin peligro. Muchos lo consideran delicioso y saludable.
¿Puedes cocinar y comer pez luna?
Sí, puedes comer Bluegill. Son una especie de pez abundante que se encuentra en toda América del Norte y los pescadores los consideran de muy buena calidad para la mesa. La carne es firme, de sabor suave y se prepara mejor frita o cocida entera.
