La vesícula biliar almacena bilis, que luego secreta en el intestino delgado. La bilis contribuye a la digestión al romper grandes glóbulos de grasa, un proceso conocido como emulsificación.
¿Quién transporta las grasas desde el intestino delgado al torrente sanguíneo?
En el intestino delgado, la bilis emulsiona las grasas mientras las enzimas las digieren. Las células intestinales absorben las grasas. Los ácidos grasos de cadena larga forman una gran estructura de lipoproteína llamada quilomicrón que transporta las grasas a través del sistema linfático.
¿Qué sustancia emulsiona las grasas en el grupo de opciones de respuesta del intestino delgado?
En el intestino delgado, la bilis emulsiona las grasas mientras las enzimas las digieren. Las células intestinales absorben las grasas.
¿Cuál de los siguientes emulsiona la grasa en pequeñas gotas de grasa?
Las moléculas de bilis emulsionan la grasa, evitan que las pequeñas gotas se vuelvan a agregar en glóbulos grandes. Las pequeñas gotas de grasa llamadas micelas ofrecen una gran superficie para la acción de las enzimas digestivas de grasa, o lipasas, que se producen en el páncreas y se transportan al duodeno a través del conducto pancreático.
¿Qué agente hidroliza realmente las grasas en el intestino?
La digestión de las grasas se realiza principalmente en el intestino delgado. Las sales biliares emulsionan la grasa y la lipasa pancreática las hidroliza para liberar ácidos grasos y glicerol.