A medida que continúa el hambre, los ácidos grasos y las reservas de triglicéridos se utilizan para crear cetonas para el cuerpo. Esto evita la descomposición continua de las proteínas que sirven como fuentes de carbono para la gluconeogénesis. Una vez que estas reservas se agotan por completo, las proteínas de los músculos se liberan y se descomponen para la síntesis de glucosa.
¿Qué sucede con el metabolismo durante la inanición?
Los niveles plasmáticos de ácidos grasos y cuerpos cetónicos aumentan con la inanición, mientras que los de glucosa disminuyen. Los cambios metabólicos en el primer día de inanición son como los que ocurren después de un ayuno nocturno. El bajo nivel de azúcar en la sangre conduce a una disminución de la secreción de insulina y un aumento de la secreción de glucagón.
¿Qué se consume durante la inanición?
Carbohidratos - grasas - proteínas
¿Qué energía usa el cuerpo durante la inanición?
Durante la inanición, la mayoría de los tejidos utilizan ácidos grasos y/o cuerpos cetónicos para ahorrar glucosa para el cerebro La utilización de glucosa por parte del cerebro disminuye durante la inanición prolongada, ya que el cerebro utiliza cuerpos cetónicos como principal combustible. Las altas concentraciones de cuerpos cetónicos dan como resultado una excreción significativa de cetonas.
¿Qué sucede con los lípidos durante la inanición?
Durante la inanición, la lipogénesis se deprime mientras que la lipólisis se acelera. Esto da como resultado la acumulación de ácidos grasos no esterificados en plasma. Inesperadamente, los cuerpos cetónicos BHBA y ACAC disminuyen, mientras que la actona es indetectable.
