Domaine de Canton es un licor con sabor a jengibre elaborado en Francia desde 2007. Su formulación anterior (llamada Canton) se hizo en China entre 1992 y 1997.
¿A qué sabe Domaine de Canton?
¿A qué sabe Domaine de Canton? El perfil de sabor de este licor amarillo dorado comienza con un aroma de jengibre y miel. El sabor es a jengibre, miel y vainilla con una textura cremosa y sensual.
¿Con qué puedo sustituir el licor de jengibre?
El licor de pimienta de Jamaica aporta los sabores otoñales del vino caliente al cóctel. Domaine de Canton es un licor de jengibre. Puede sustituir esto por la nueva marca The King's Ginger, o intentar fortalecer un jarabe de jengibre con brandy.
¿Qué ha pasado con el jengibre de King?
La empresa sigue siendo de propiedad y gestión familiar. Entre 2010 y 2019, King's Ginger licor tenía un 41% alc./vol. y fue elaborado por De Kuyper en los Países Bajos. Esto cambió con el relanzamiento de 2020 cuando el grado alcohólico se redujo a 29,9 % y la producción se volvió a comprar al Reino Unido.
¿A qué sabe el licor de jengibre?
El licor sabe vívidamente a jengibre, con ese punto picante; pero está respaldado por vainilla y agua de azahar. Suave y deliciosamente bebible incluso por sí solo, no es demasiado dulce y, dado que tiene un 35 por ciento ABV, es casi tan borracho como un licor.
