El epíteto específico candolleana honra al botánico suizo Augustin Pyramus de Candolle. Si bien es comestible y puede tener un buen sabor, no se recomienda debido a su carne delgada, su bajo valor culinario y consistencia, así como la dificultad para identificarlo.
¿Son comestibles las Candolleomyces?
Dispersos a gregarios a lo largo de senderos, jardines o áreas verdes; fructificación desde finales de otoño hasta mediados de invierno. Descrito como comestible, pero insustancial.
¿La psathyrella piluliformis es comestible?
El estípite mide de 2 a 7 cm de alto y de 3 a 7 mm de ancho, blanco, liso, hueco y abultado en la base. La fructificación ocurre en racimos en la base de tocones de madera dura. Se considera comestible pero de baja calidad, de carne frágil y difícil de identificar.
¿El Brittlestem cónico es venenoso?
Esta especie generalmente se considera no comestible, y su tamaño pequeño y carne delgada significan que hay poca tentación de intentar comer este hongo insustancial. Algunas fuentes sugieren que estos hongos pueden contener sustancias psicoactivas, en cuyo caso deben tratarse como tóxicos y potencialmente peligrosos
¿Agrocybe SP es comestible?
Agrocybe dura es otra especie común que suele encontrarse en la hierba. Una especie, Agrocybe aegerita, que se muestra a la izquierda, es en realidad un delicioso hongo comestible y se cultiva comercialmente en una escala relativamente pequeña.
