1. SERVIRLO SIEMPRE A TEMPERATURA AMBIENTE. La mejor manera de saborear completamente los sabores de la burrata es disfrutarla a temperatura ambiente. Unos 30 minutos antes de servir, sacar del frigorífico y dejar calentar.
¿Drenas la burrata?
(Debes asegurarte de que la burrata repose en el agua tibia el tiempo suficiente para perder el frío del refrigerador en su centro cremoso). Escúrrela bien y colócala sobre una toalla limpia.
¿Te comes la parte exterior de la burrata?
Sí! Puedes comer piel de burrata que está hecha de mozzarella. Su piel es sabrosa y segura para comer.
¿Es necesario refrigerar la burrata?
La burrata es un queso italiano blando elaborado con leche de búfala de agua o vaca. … Se puede conservar en el frigorífico unos días; una vez cortada, la burrata debe comerse inmediatamente. Se suele servir a temperatura ambiente.
¿A qué temperatura se debe servir la burrata?
La burrata debe servirse a temperatura ambiente. Para lograrlo, retíralo de tu refrigerador unos 30 minutos antes de servir. También es mejor servirlo fresco, así que asegúrate de no comprarlo con mucha anticipación.
