No, no es la leche azul de "Star Wars". En realidad es sangre de un cangrejo herradura, y lo que esta sangre produce cuesta $60,000 el galón… La sangre contiene un agente coagulante especial. Se usa para hacer un brebaje llamado lisado de amebocitos de Limulus o LAL.
¿La sangre de los cangrejos herradura vale dinero?
La sangre de cangrejo herradura vale un estimado de $15,000 el cuarto de galón, según el sitio web de Mid-Atlantic Sea Grant Programs/National Oceanic and Atmospheric Administration (www.ocean. udel.edu).
¿Qué sangre animal es costosa?
La sangre azul del cangrejo herradura que ves arriba es uno de los ingredientes más valiosos, desconocidos y ampliamente utilizados del océano. Se come en algunas partes de Asia, pero la mayoría de las personas que capturan cangrejos lo hacen por su lucrativa sangre azul: sangre que se vende en algunos lugares hasta por 60 000 dólares el galón.
¿Quién tiene sangre azul?
Algunos tipos de pulpos, calamares y crustáceos tienen sangre azul. Su sangre contiene una alta concentración de cobre. Cuando el cobre se mezcla con el oxígeno, le da a la sangre su color azul.
¿Qué sangre animal es negra?
Los braquiópodos tienen sangre negra. Los pulpos tienen una sangre a base de cobre llamada hemocianina que puede absorber todos los colores excepto el azul, que refleja, por lo que la sangre del pulpo se ve azul.
