Herbes de Provence es adecuado como sustituto del condimento italiano. Lo mejor es una mezcla sin lavanda. Sin embargo, la mejor opción para sustituir la temporada italiana es hacer uno propio mezclando diferentes hierbas secas.
¿Qué puedo usar si no tengo condimento italiano?
El mejor sustituto de condimento italiano
- 1 cucharada de orégano seco.
- 2 cucharaditas de albahaca seca.
- 2 cucharaditas de tomillo seco (sin moler)
- 1 cucharadita de salvia seca.
- ½ cucharadita de romero seco.
¿Para qué uso las hierbas provenzales?
Las
Herbes de Provence se utilizan tradicionalmente en platos como el pollo asado, cordero asado, pescado a la parrilla y verduras asadas. Eleve sus platos incorporando hierbas provenzales de estas formas creativas: Sazone su carne o pescado.
¿En qué se parecen las hierbas provenzales?
Realmente no existe una mezcla de hierbas que sea un sustituto directo de las hierbas de Provenza. Pero si no tienes la mezcla a mano, puedes hacer la tuya fácilmente. Esto podría significar mezclar unas pizcas de tomillo, romero y estragón para un pollo asado o ajedrea, albahaca y mejorana en un guiso de lentejas.
¿Puedo usar hierbas provenzales en lugar de condimentos para aves?
Otro fantástico sustituto del condimento para aves de corral son las hierbas de Provenza. Se creó en Francia y, al igual que el orégano, contiene muchos ingredientes. Algunos de los cuales también se incluyen en el condimento para aves, como el tomillo, el romero y el perejil. Es otra alternativa rápida y fácil al condimento para aves.
