Instrucciones para cocinar en la estufa
- Combina el arroz, el líquido y la mantequilla o el aceite en una olla y deja hervir.
- Cubra con una tapa que cierre bien. Reduzca el fuego para mantener un fuego lento y cocine durante 45 minutos.
- Retirar del fuego (mantener tapado) y cocinar al vapor durante 10 minutos. Esponje con un tenedor y sirva.
¿Cuál es la proporción entre el arroz integral y el agua?
La proporción básica es 1 parte de arroz integral por 6 partes de agua, lo que da como resultado 3 partes de arroz cocido. Como está escrito a continuación, la receta rinde para 3 tazas de arroz cocido.
¿Deberías lavar el arroz Lundberg?
Los productos de arroz de otras fuentes suelen contener una buena cantidad de cáscaras, granos de arroz descoloridos y materiales extraños que requieren varios lavados para eliminarlos. Aunque sigo lavando los productos Lundberg, parece que no requieren el mismo grado de lavado.
¿Necesitas más agua para cocinar el arroz integral?
La clave del éxito siempre es usar la cantidad correcta de agua para el arroz. Para el arroz integral, necesitarás el doble de agua para el arroz También debes darle tiempo suficiente para absorber el agua. La mayoría de los paquetes de arroz integral dirán que hierva durante más tiempo que el arroz blanco, por lo que durante unos 30-35 minutos.
¿Cuánta agua le agregas a 2 tazas de arroz integral?
Uso 2 tazas de agua por cada taza de arroz Agregue el agua y el arroz a una cacerola mediana y agregue una cucharadita de aceite de oliva virgen extra. A continuación, ¡es hora de cocinar! Lleve el agua a ebullición, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos, hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el agua.
