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¿Qué es la verdura kachari?

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¿Qué es la verdura kachari?
¿Qué es la verdura kachari?

Video: ¿Qué es la verdura kachari?

Video: ¿Qué es la verdura kachari?
Video: Kitchari. Preparación Ayurvédica 2024, Mayo
Anonim

Cultivado predominantemente en las zonas desérticas y rara vez cultivado, el kachri es una variedad de pepino con un tinte amarillo parduzco y se parece a un melón pequeño. Kachri es inicialmente amargo, pero se endulza para tener un sabor agrio, parecido al melón, a medida que madura.

¿Cómo se llama la verdura Kachri en inglés?

Kachri no solo parece un pepino silvestre, de hecho, incluso se llama pepino silvestre (también pepino amargo) en inglés. Crece de forma silvestre en zonas desérticas áridas y es una verdura nutritiva de la región.

¿El polvo de Kachri es bueno para la salud?

Beneficios para la salud del polvo de kachri

Tiene el triple beneficio de ser un refrigerante, tónico y estimulante. El uso regular de Kachri en polvo puede ayudar a curar enfermedades menores de la piel como forúnculos, úlceras de decúbito, piojos, manifestaciones, sarpullido, picazón, dolor de oído, etc.

¿Cuántas calorías tiene la fruta Kachri?

Los frutos maduros de kachri (Cucumis callosus (Rottler) Cogniaux) están disponibles en abundancia en el suroeste de Rajasthan; es uno de los componentes de la deliciosa verdura conocida popularmente como panchcutta. Tiene 1,28 g de grasa, 1,21 g de fibra, 43 Kcal de energía y 29,81 mg de vitamina C en 100 gm-1 de fruta fresca.

¿Kachori es bueno para perder peso?

Antes de optar por este desayuno rico en calorías, recuerde que este postre frito puede trastornar sus planes para bajar de peso y sacudir sus niveles de colesterol/azúcar en la sangre..

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