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¿Qué tipo de verdura es singkamas?

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¿Qué tipo de verdura es singkamas?
¿Qué tipo de verdura es singkamas?

Video: ¿Qué tipo de verdura es singkamas?

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Video: Tostadas de Ceviche de Jícama 2024, Mayo
Anonim

La jícama es un tubérculo en forma de globo con una piel marrón dorada parecida al papel y un interior blanco almidonado. Es la raíz de una planta que produce frijoles similares a las habas.

¿Qué familia de alimentos es la jícama?

Así es: Pachyrhizus erosus (jícama) pertenece a la familia de las Fabaceae (frijoles), contando como primos las judías verdes, los guisantes, los frijoles negros y los garbanzos. Y aunque la raíz tuberosa es la parte de la planta de jícama que más comemos, sus vainas, similares a las habas, también son comestibles.

¿Singkamas es un rábano?

1 Singkamas es un nabo . Un nabo no es un rábano y viceversa. Estos son dos vegetales diferentes pero se pueden usar de muchas maneras que son similares. Mientras que el singkamas suele comerse crudo, los labanos suelen cocinarse, especialmente en platos como el sinigang.

¿A qué categoría pertenece la jícama?

Jicama (pronunciado HEE-kah-ma) a veces se denomina frijol de ñame y es un tubérculo comestible con forma de globo que forma parte de la familia de las leguminosas y nativo de Centroamérica.

¿Cuál es la clasificación de la jícama?

Jicama, pronunciado HIK-ka-ma, se clasifica botánicamente como Pachyrhizus erosus. También se le conoce con varios otros nombres, como Sweet Turnip en Singapur, y como papa mexicana o nabo mexicano debido a su forma, apariencia y país de origen.

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