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¿Para qué se utilizan los hornos holandeses?

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¿Para qué se utilizan los hornos holandeses?
¿Para qué se utilizan los hornos holandeses?

Video: ¿Para qué se utilizan los hornos holandeses?

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Video: Porquè deberìas tener un HORNO HOLANDÈS (Olla de Hierro) Ahora? 2024, Mayo
Anonim

Los hornos holandeses son increíblemente versátiles y perfectos para hornear, asar, dorar, dorar, asar y freír. Si bien los asados y los guisos son excelentes recetas para un horno holandés, es posible que se sorprenda al saber que también puede hornear pan en un horno holandés.

¿Para qué sirve un horno holandés?

Los hornos holandeses son ideales para guisos, salsas, sopas, estofados o cualquier otro método de cocción con calor húmedo. Esta olla puede cocinar una cazuela o un pollo entero. Puedes dorar la carne y las verduras en la estufa y dejar que hiervan a fuego lento o transferir la olla al horno para terminar de cocinar allí.

¿Realmente necesitas un horno holandés?

Un buen horno holandés es esencial en la cocina, lo suficientemente pesado y grueso para conducir y retener el calor y lo suficientemente profundo para manejar grandes cortes de carne y cuartos de galón de líquido de cocción. Si bien un horno holandés es ideal para estofados, guisos y chiles, puede pedirle que haga mucho más.

¿Se puede usar un horno holandés para todo?

Con la excepción de la cocción a presión, un horno holandés puede hacer todo lo que una olla de cocción múltiple puede hacer y algo más: dorar, hervir, estofar, hornear y freír. … De hecho, esta sartén puede reemplazar su olla de cocción lenta, olla para caldo, olla para pasta, molde para pan y freidora.

¿Qué se suele cocinar en un horno holandés?

Un buen horno holandés sirve como el recipiente de cocción más importante y más versátil en su cocina. Son excelentes tanto para la estufa como para el horno, lo que los hace ideales para estofar carne; cocinar sopas, guisos y salsas; agua hirviendo para pasta; pollo frito; e incluso hornear pan.

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