Un hot dog es un plato que consiste en una salchicha a la parrilla o al vapor que se sirve en la raja de un panecillo parcialmente cortado. El término perrito caliente también puede referirse a la salchicha misma. La salchicha utilizada es una salchicha de Frankfurt o una salchicha de frankfurt. Los nombres de estas salchichas también se refieren comúnmente a su plato ensamblado.
¿Dónde se inventó el perrito caliente?
De hecho, dos ciudades alemanas compiten por ser el lugar de nacimiento original del perrito caliente moderno. Frankfurt afirma que la salchicha frankfurt se inventó allí hace más de 500 años, en 1484, ocho años antes de que Colón zarpara hacia América. Pero la gente de Viena (Wien, en alemán) dice que ellos son los verdaderos creadores del “wienerwurst”.
¿Quién creó el primer perrito caliente?
Se cree que los primeros perros calientes, llamados "salchichas de perro salchicha", fueron vendidos por un inmigrante alemán en un carrito de comida en Nueva York en la década de 1860, lo que tal vez explique cómo adquirieron su nombre canino. Alrededor de 1870, un inmigrante alemán llamado Charles Feltman abrió el primer puesto de perritos calientes en Coney Island.
¿De dónde son nativos los perritos calientes?
También conocido como frankfurter, este estilo específico de salchicha envasada originalmente se pensó que era de la ciudad de Frankfurt-am-Main en Alemania, pero los historiadores de los perritos calientes argumentan que la cultura de la salchicha, originaria de Europa del Este y, en particular, Alemania, no tiene una ciudad de origen específica.
¿El perrito caliente está hecho de gusanos?
Sin gusanos Después de otro puré, la pasta de carne se bombea en tripas para obtener esa forma tubular familiar y luego se cocina por completo. Después de un enjuague con agua, a la salchicha se le quita la envoltura de celulosa y se envasa para su consumo. Si bien no es exactamente una cena elegante, todo está aprobado por el USDA.
