Lacto-ovovegetarianismo u ovo-lactovegetarianismo es un tipo de vegetarianismo que permite el consumo de productos animales, como huevos y lácteos. A diferencia del pescetarianismo, no incluye pescados u otros mariscos.
¿Qué comen los ovolactovegetarianos?
Un patrón de alimentación ovolactovegetariano se basa en cereales, frutas y verduras, legumbres (frijoles secos, guisantes y lentejas), semillas, frutos secos, productos lácteos y huevos. Excluye carne, pescado y aves o productos que contengan estos alimentos.
¿Quién es lactovegetariano?
una persona que no come carne, pescado o huevos pero sí bebe leche y come algunos alimentos elaborados con leche: Como lacto-vegetariano come queso, siempre y cuando ya que no contiene productos de origen animal como el cuajo. Los lacto-vegetarianos pueden optar por utilizar alimentos enriquecidos con vitamina B12.
¿Por qué la gente es ovolactovegetariana?
En el nombre, "lacto" se refiere a productos lácteos, mientras que "ovo" se refiere a huevos. Muchas personas adoptan una dieta lacto-ovo-vegetariana para reducir su consumo de productos animales por razones éticas, ambientales o de salud.
¿Qué es ovolactovegetariano o vegetariano?
Ovolactovegetarianos: vegetarianos que evitan toda carne animal, pero consumen productos lácteos y huevos. Lactovegetarianos: vegetarianos que evitan la carne animal y los huevos, pero consumen productos lácteos. Ovo vegetarianos: vegetarianos que evitan todos los productos animales excepto los huevos.
