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¿Adónde va la comida no consumida?

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¿Adónde va la comida no consumida?
¿Adónde va la comida no consumida?

Video: ¿Adónde va la comida no consumida?

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Video: El viaje de los alimentos a través de tu cuerpo 2024, Mayo
Anonim

Algo se destina a las comidas del personal, pero los restaurantes tiran casi el 94 por ciento del exceso de alimentos, la mayoría de los cuales terminan en vertederos, donde liberan gas metano que contribuye al calentamiento global.

¿Adónde van los restos de comida?

Cuando se trata de ingredientes crudos que todavía son perfectamente buenos para comer, estos generalmente serán recogidos (o dejados en) por los llamados programas de recuperación de alimentos, que se aseguran de que lleguen a quienes los necesitan. A veces es un comedor de beneficencia local o despensa de alimentos, otras veces son organizaciones como City Harvest.

¿Por qué las empresas tiran comida?

La estimación inadecuada de las necesidades alimentarias es otro factor importante que contribuye al desperdicio en los restaurantes (esto incluye tanto preparar la comida como dividirla en porciones).… O eligen no llevar las sobras a casa o las dejan en la parte de atrás de la nevera; en cualquier caso, es demasiada comida.

¿Qué hace la comida rápida con los restos de comida?

Si hay excedente de alimentos, los restaurantes Chick-fil-A pueden donar a los necesitados a través de su programa Chick-fil-A Shared Table. La comida sobrante se puede distribuir a agencias locales, incluidos refugios, comedores populares y organizaciones benéficas.

¿Qué hiciste con la comida sobrante?

No los tires

Ya sea que estés comiendo en casa o en un restaurante, no dejes que los restos de comida comestible se desperdicien en la basura o en el contenedor de compost. … Después de una comida casera, empaque las sobras y métalas en el refrigerador después de que todos se hayan llenado.

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