La mantequilla de maní es una pasta alimenticia o pasta para untar hecha de maní molido tostado en seco. Comúnmente contiene ingredientes adicionales que modifican el sabor o la textura, como sal, edulcorantes o emulsionantes. La mantequilla de maní se consume en muchos países.
¿La mantequilla de maní es una buena fuente de fibra?
La mantequilla de maní es rica en grasas saludables para el corazón y es una buena fuente de proteínas, lo que puede ser útil para los vegetarianos que buscan incluir más proteínas en sus dietas. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní contiene hasta 8 gramos de proteína y 2 a 3 gramos de fibra.
¿La mantequilla de maní es buena para los intestinos?
Beneficios. La mantequilla de maní es un alimento saludable para el corazón. Es rica en vitaminas y minerales. También tiene un alto contenido de fibra, que promueve una buena digestión.
¿El maní es rico en fibra?
Los cacahuetes son una buena fuente de fibra, que ayuda a reducir la inflamación en todo el cuerpo y ayuda al sistema digestivo. La investigación ha demostrado que para las personas mayores, comer mantequilla de maní puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cierto tipo de cáncer de estómago llamado adenocarcinoma gástrico no cardias.
¿Las batatas son ricas en fibra?
Fibra. Las batatas cocidas son relativamente altas en fibra, con una batata de tamaño mediano que contiene 3,8 gramos. Las fibras son solubles (15–23 %) en forma de pectina e insolubles (77–85 %) en forma de celulosa, hemicelulosa y lignina (12, 13, 14).
