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¿Se deben lavar las cerezas antes de congelarlas?

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¿Se deben lavar las cerezas antes de congelarlas?
¿Se deben lavar las cerezas antes de congelarlas?

Video: ¿Se deben lavar las cerezas antes de congelarlas?

Video: ¿Se deben lavar las cerezas antes de congelarlas?
Video: Congelando Cerezas para comerlas todo el año. 2024, Mayo
Anonim

Inspeccione las cerezas para asegurarse de que no tengan magulladuras. Deseche las cerezas magulladas, ya que se volverán blandas durante el proceso de congelación. Luego guarde las cerezas en un refrigerador frío hasta que esté listo para prepararlas y congelarlas. No los lave antes de procesarlos, ya que el agua degrada su calidad y acelera su deterioro.

¿Cómo se preparan las cerezas frescas para congelarlas?

Cómo congelar cerezas

  1. Paso 1: Lava tus cerezas. …
  2. Paso 2: Retire los tallos. …
  3. Paso 3: Deshuesar las cerezas. …
  4. Paso 4: Extienda las cerezas sin hueso en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado. …
  5. Paso 5: Coloque las cerezas en el congelador. …
  6. Paso 6: Retire del congelador y coloque en bolsas.

¿Cómo se guardan las cerezas en el congelador?

Cómo congelar cerezas

  1. Prepárate. Quitar el tallo, deshuesar, enjuagar y secar bien las cerezas. Espárzalo en una bandeja para hornear y colóquelo en el congelador.
  2. Transferir. Una vez que esté completamente congelado, transfiéralo a bolsas con cremallera para congelador o FreezerWare™.
  3. Selle, sacando la mayor cantidad de aire posible (de las bolsas) y colóquelo en la parte más profunda del congelador.

¿Deberías lavar las cerezas recién cosechadas?

Después de llevar esos deliciosos trozos de fruta a casa, las cerezas deben almacenarse sin lavar y sin tapar en la parte más fría de su refrigerador. Sin embargo, asegúrese de mantenerlos alejados de los alimentos con olor fuerte. Cuando esté listo para comerlos, lávelos a fondo con agua fría

¿Cómo se mantienen frescas las cerezas después de lavarlas?

Enjuague, seque y congélelos en bolsas de plástico herméticas. Puede hacer esto manteniendo intactos los tallos y los huesos, pero puede que le resulte más conveniente más adelante si los deshuesa primero.

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