Eugenia stipitata es un árbol frutal originario de la selva amazónica de Brasil, Colombia y Ecuador.
¿Qué es Araca?
: un árbol maderero brasileño (Terminalia januarensis) que sugiere abedul en sus propiedades de trabajo.
¿Cómo comer la fruta de Araza?
Los ejemplos más comunes son refrescos, pastas, jaleas, mermeladas, jarabes, helados, conservas de frutas, mermeladas e incluso licores. La fruta es ácida y muy agria, por lo que solo un puñado de personas puede comerla cruda.
¿A qué sabe Araza?
Nativo de Brasil, Araza boi crece hasta una altura de unos 2 metros con muchas ramas. Las hojas son pequeñas y el árbol florece todo el año. Las flores blancas también son ligeramente fragantes. Los frutos se vuelven amarillos cuando están maduros y tienen un sabor agridulce.