Los lípidos son una clase de macromoléculas de naturaleza no polar e hidrófoba. Los tipos principales incluyen grasas y aceites, ceras, fosfolípidos y esteroides. Las grasas y los aceites son una forma almacenada de energía y pueden incluir triglicéridos. Las grasas y los aceites suelen estar formados por ácidos grasos y glicerol.
¿Qué macromolécula es hidrófila?
Lípidos, denominados grasas, son macromoléculas compuestas principalmente de carbono e hidrógeno y se forman con la unión de ácidos grasos y monómeros de glicerol. Los diferentes tipos de lípidos incluyen tejido adiposo, grasas y aceites y TODOS los lípidos son hidrofílicos o hidrofóbicos. Los lípidos hidrofílicos repelen el agua.
¿Qué macromolécula es principalmente hidrófoba?
Lípidos, también conocidos comúnmente como grasas, se componen principalmente de carbono e hidrógeno. Debido a esto, los lípidos son moléculas predominantemente hidrofóbicas que no se disuelven con agua.
¿Qué macromoléculas son hidrofóbicas y por qué?
Los lípidos son una clase de macromoléculas de naturaleza no polar e hidrófoba. Los tipos principales incluyen grasas y aceites, ceras, fosfolípidos y esteroides. Las grasas y los aceites son una forma almacenada de energía y pueden incluir triglicéridos. Las grasas y los aceites suelen estar formados por ácidos grasos y glicerol.
¿Los carbohidratos son hidrofóbicos o hidrofílicos?
Los carbohidratos simples son pequeñas moléculas polares que contienen varios grupos funcionales -OH, lo que los hace hidrofílicos (se disuelven bien en agua). Los polisacáridos, también llamados carbohidratos complejos, son moléculas grandes no polares y no son hidrófilas.
