El redondo mayor es un músculo grueso de la articulación del hombro … La función principal de este músculo es producir movimientos del brazo sobre la articulación del hombro. Al contraerse, tira del húmero hacia atrás (extensión) y lo rota medialmente hacia el tronco (rotación interna).
¿De qué es responsable el redondo mayor?
El redondo mayor es un rotador medial y aductor del húmero y ayuda al dorsal ancho a tirar del húmero previamente elevado hacia abajo y hacia atrás (extensión, pero no hiperextensión). También ayuda a estabilizar la cabeza humeral en la cavidad glenoidea.
¿Es caro el redondo mayor?
En términos generales, el redondo mayor será bastante menos costoso que su primo lomo. Solo para que pueda ver una comparación de manzanas con manzanas, el lomo Wagyu americano en Snake River cuesta alrededor de $ 50 por libra y el redondo mayor cuesta alrededor de $ 24 por libra.
¿Qué otro nombre recibe el redondo mayor?
Sinónimos: Shoulder Tender, Petite Tender El redondo mayor aún es relativamente desconocido y, por lo tanto, muy asequible.
¿Qué corte es redondo mayor?
A: Teres major es un corte de carne de res que proviene de la sección del mandril de la vaca, justo debajo de la pata delantera. Tiene aproximadamente el tamaño de un lomo de cerdo y es el segundo corte más tierno de una vaca (después del lomo, por supuesto).
