Conclusión: Cuando se trata de frutas y verduras con cáscaras no comestibles como bananas, melones, naranjas y toronjas, lávelas siempre, con cáscara y todo, con estos sencillos pasos: Lave todas las frutas y verduras frescas con enfríe el agua del grifo inmediatamente antes de comer No es necesario usar jabón ni lavar productos agrícolas.
¿Es necesario lavar el plátano?
Todos los productos frescos deben lavarse con agua corriente antes de comerlos, incluso si no planea comer la piel, como los melones y las naranjas. Los gérmenes pueden pasar a la carne al cortarla o pelarla. … Los plátanos son el único artículo que no lavo personalmente ya que puedo comerlos sin tocar la pulpa después de pelarlos.
¿Cómo se eliminan los pesticidas de las bananas?
Según el CSE, lavarlas con un 2% de agua salada eliminará la mayoría de los residuos de plaguicidas de contacto que normalmente aparecen en la superficie de las verduras y frutas. Casi entre el 75 y el 80 por ciento de los residuos de plaguicidas se eliminan mediante lavado con agua fría.
¿Es necesario lavar la fruta antes de pelarla?
Según la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos), debe lavar muy bien las frutas y verduras crudas antes de pelarlas, cortarlas, comerlas o cocinarlas. El lavado reduce las bacterias que pueden estar presentes en los productos frescos.
¿Por qué no deberías comer una cáscara de plátano?
Sin embargo, los plátanos en sí mismos ya son buenas fuentes de esos nutrientes, por lo que no es necesario comer la cáscara también, aunque es seguro hacerlo. Comer cáscaras de plátano puede exponerlo a contaminantes o pesticidas, por lo que es importante frotarlas con cuidado si le gusta el sabor y la textura.
