Las mantequillas de nueces están llenas de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Estas grasas ayudan a aumentar el colesterol HDL, el bueno, mientras mantienen bajo control el colesterol LDL, el malo.
¿Por qué la mantequilla de nueces es mala para ti?
No todas las mantequillas de nueces tienen ingredientes saludables. Muchas marcas solo contienen nueces molidas, pero algunas incluyen sal y azúcar añadidas. Algunos usan aceite parcialmente hidrogenado, una fuente de grasas trans no saludables, según la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU..
¿La mantequilla de nueces es más saludable que la mantequilla de maní?
Para una respuesta rápida, ambas mantequillas de nueces tienen un valor nutricional similar. La mantequilla de almendras es un poco más saludable que la mantequilla de maní porque tiene más vitaminas, minerales y fibra. Ambas mantequillas de nueces son aproximadamente iguales en calorías y azúcar, pero la mantequilla de maní tiene un poco más de proteína que la mantequilla de almendras.
¿Con qué frecuencia debes comer mantequilla de nueces?
Consulte a su médico o dietista si no está seguro de cuánto PB debe comer, pero una buena regla general es alrededor de una o dos cucharadas al día.
¿Es mejor comer nueces o mantequilla de nueces?
El menor riesgo de enfermedades crónicas está relacionado con comer frutos secos enteros, no mantequilla de frutos secos Curiosamente, consumir frutos secos enteros, no mantequillas de frutos secos, está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas comunes (obesidad, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y diabetes tipo 2).
