El éster de colesterol, un lípido dietético, es un éster de colesterol. El enlace éster se forma entre el grupo carboxilato de un ácido graso y el grupo hidroxilo del colesterol. Los ésteres de colesterol tienen una menor solubilidad en agua debido a su mayor hidrofobicidad.
¿Cuál es la diferencia entre el colesterol y los ésteres de colesterilo?
El colesterol es un componente importante de esteroles en los animales. … La diferencia clave entre el colesterol y los ésteres de colesterilo es las formas activa e inactiva El colesterol es una forma de esterol activa, mientras que el éster de colesterilo es una forma esterificada inactiva en la que el colesterol se transporta en el sistema circulatorio.
¿Por qué el colesterol se convierte en ésteres de colesterilo?
Para transportar de manera más eficiente tanto el colesterol dietético como el sintetizado, se convierte en ésteres de colesterilo. … Esto aumenta enormemente la capacidad de las lipoproteínas, lo que permite un transporte de colesterol más eficiente a través del torrente sanguíneo. Figura 1.
¿De qué está hecho el éster de colesterol?
Los
ésteres de colesterol están formados por las enzimas acil coenzima A:colesterol aciltransferasa (ACAT) que desempeñan un papel regulador clave en la absorción del colesterol intestinal y proporcionan lípidos centrales para el empaquetamiento de quilomicrones y lipoproteínas derivadas.
¿Dónde se encuentran los ésteres de colesterol en las células?
sirve como precursor en la formación de ácidos biliares y hormonas esteroides. (d) Los ésteres de colesterol están presentes principalmente en el hígado, las glándulas suprarrenales y el plasma Los fosfolípidos y las proteínas de las lipoproteínas serían la estabilización de los lípidos altamente apolares (triglicéridos, colesterol y ésteres de colesterilo) en plasma.
