El nombre en inglés es ' Chinese Potato'
¿Cómo se llama koorka en inglés?
Koorka también se llama Shemma/Chivakizhnagu y Chinese Potato en inglés. Este tubar popular es una verdura de temporada disponible solo durante unos 3 meses durante el invierno en Kerala. Estos tubérculos son redondos, de color marrón oscuro o negro y aromáticos.
¿Qué es la verdura koorka?
Las papas chinas/koorka son más pequeñas que las papas regulares con un sabor suave y comparativamente más dulce.
¿Es la patata china koorka?
Koorka en malayalam, sirukizhangu en tamil, sambrani gadde en kannada, kook en konkani, este tubérculo de invierno está disponible hasta finales de febrero. … Dato curioso: se conoce como patata china, pero no es ni china ni patata.
¿La patata china es buena para la salud?
Jicama contiene muchas vitaminas y minerales importantes, incluyendo vitamina C, ácido fólico, potasio y magnesio. Es bajo en calorías y alto en fibra y agua. También contiene antioxidantes, incluidas las vitaminas C y E y betacaroteno.
