Tabla de contenido:
- ¿Para qué se usa el colato de sodio?
- ¿Es el colato de sodio una sal biliar?
- ¿Es el colato de sodio un detergente?
- ¿El desoxicolato de sodio desnaturaliza las proteínas?
Video: ¿Qué hace el colato de sodio?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 06:36
El colato de sodio es una sal de colato y una sal de sodio orgánica. Una sal biliar trihidroxi que se usa como ayuda digestiva en suplementos dietéticos. Se utiliza en medios de cultivo y en conjunto con PAPAIN y PANCREATIN.
¿Para qué se usa el colato de sodio?
El colato de sodio es una sal de ácido biliar, que se aplica como detergente biológico. Los sistemas mixtos de fosfolípido/colato de sodio se utilizan para estudiar el autoensamblaje de micelas y la formación de sistemas micelares.
¿Es el colato de sodio una sal biliar?
Estructuras químicas esquemáticas (arriba) y espaciales (abajo) del colato de sodio, un tensioactivo de sal biliar común , que muestra la estructura rígida del anillo de esteroides, las caras hidrofóbicas e hidrofílicas de la molécula, los grupos hidroxilo (OH) y el grupo carboxilato cargado (COO−).
¿Es el colato de sodio un detergente?
El desoxicolato de sodio (ácido desoxicólico) es un detergente iónico de ácido biliar soluble en agua comúnmente utilizado en métodos de proteínas.
¿El desoxicolato de sodio desnaturaliza las proteínas?
El desoxicolato de sodio y el colato de sodio son detergentes de sales biliares. Ambos son detergentes aniónicos. Estos detergentes se utilizan a menudo para la ruptura de membranas y la extracción de proteínas de membrana, por ejemplo, el receptor de apelina [6]. El desoxicolato desnaturaliza las proteínas mientras que el colato es un detergente que no desnaturaliza.
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