Vitaminas, minerales y agua no aportan calorías, aunque siguen siendo nutrientes esenciales.
¿Los minerales no contienen calorías ni energía?
Otra fuente de calorías es el alcohol. El alcohol no se considera un nutriente (porque el cuerpo no lo requiere para realizar sus funciones básicas), pero sí proporciona 7 calorías de energía por cada gramo que consumimos. Las vitaminas, los minerales y el agua no aportan calorías, pero siguen siendo nutrientes esenciales.
¿Qué son los nutrientes no calóricos?
En nutrición humana, el término calorías vacías se aplica a alimentos y bebidas compuestos principal o exclusivamente de azúcar, ciertas grasas y aceites o bebidas que contienen alcohol. Estos proporcionan energía alimentaria pero poca o ninguna otra nutrición en forma de vitaminas, minerales, proteínas, fibra o ácidos grasos esenciales.
¿Los minerales no son nutrientes?
Se sabe que dieciséis elementos químicos son importantes para el crecimiento y la supervivencia de una planta. Los dieciséis elementos químicos se dividen en dos grupos principales: no minerales y minerales. Los nutrientes no minerales son hidrógeno (H), oxígeno (O) y carbono (C) Estos nutrientes se encuentran en el aire y el agua.
¿Cómo se clasifican los minerales en la nutrición?
Los minerales se clasifican como minerales principales o oligoelementos, según la cantidad necesaria en el cuerpo. Los minerales principales son aquellos que se requieren en la dieta en cantidades superiores a 100 miligramos por día. Estos incluyen sodio, potasio, cloruro, calcio, fósforo, magnesio y azufre.
