La textura es crocante y aireada, y cuando se acomodan en una cama de crema batida o budín, las obleas Nilla se hidratan para crear migas que se disuelven en la boca, no papilla húmeda como otras marcas. Es nuestro ideal platónico de una galleta de barquillo de vainilla.
¿Por qué las obleas Nilla saben diferente?
Originalmente con sabor a vainilla real, las obleas Nilla se han aromatizado principalmente con vainillina sintética desde al menos 1994, un cambio que provocó algunas críticas. En la actualidad, se describe que las obleas Nilla tienen " sabor natural y artificial", según la lista de ingredientes en la caja.
¿Qué pasó con Nilla Wafers?
Cuando se comercializaron por primera vez, las Nillas se conocían como "Obleas de vainilla Nabisco". No fue hasta 1967 que Nabisco (que ahora es propiedad de Mondelez, a través de la historia de la empresa Mondelez) los renombró como obleas "Nilla ".
¿Qué es similar a Nilla Wafers?
Si no tienes obleas de vainilla puedes usar uno de estos sustitutos:
- Si las usa como galleta, cualquier galleta pequeña de azúcar o mantequilla será suficiente.
- O - Reemplace las obleas de vainilla (Nilla) con galletas de mantequilla.
- O - Para hacer una tarta o postre, puede sustituir las migas de galletas integrales.
¿Las obleas Nilla son crujientes?
La textura es crocante y aireada, y cuando se acurrucan en una cama de crema batida o budín, las obleas Nilla se hidratan para crear migas que se disuelven en la boca, no papilla húmeda como otras marcas.
