Tanto las flores como el follaje aromático de los geranios son comestibles y se pueden utilizar con fines culinarios.
¿Los geranios son tóxicos para los humanos?
Los geranios no son venenosos para los humanos ni para las mascotas, y tienen una variedad de usos. En 2006, los geranios fueron votados como la hierba del año. Se utilizan para tés, pasteles, astringentes y compresas.
¿Qué tipo de geranios son comestibles?
Diferentes especies y cultivares de geranios perfumados difieren en sabor y aroma e incluyen almendra, rosa, menta, citronela, naranja, limón, toronja, avellana, apio, coco, fresa, piña, melocotón, nuez moscada y muchos más. El rose geranium, Pelargonium graveolens, es uno de los mejores.
¿Se puede cocinar con geranios?
He usado geranios con aroma a rosas como saborizante dulce y decoración al hornear pasteles, pero también hay otras formas de usar geranios con aroma en la cocina. Un uso popular es picar y usar las hojas aromáticas en ensaladas frescas. Buenas opciones incluyen geranios de jengibre o manzana mezclados con lechugas tiernas y rúcula
¿Qué puedes hacer con hojas de geranio?
El aceite de geranio es un buen astringente y puede diluirse con agua y usarse tópicamente para ayudar a limpiar la cara o en un baño. También tiene grandes propiedades antisépticas y se dice que ayuda a restaurar el equilibrio de la piel y el cabello secos o grasos. También puedes hacer un té con las hojas y las flores o una infusión de aceite.
