Tabla de contenido:
- ¿Qué es Paillete?
- ¿Qué puedo usar en lugar de feuilletine?
- ¿Cómo se guarda Paillete feuilletine?
- ¿Qué significa Paillete Feuilletine?
Video: ¿Qué significa feuillantina?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 06:36
Feuilletine, o pailleté feuilletine, es un dulce crujiente elaborado con crêpes finos y endulzados. La masa de crepes se hornea durante unos minutos y los crepes se dejan enfriar; a medida que se enfrían, se vuelven crujientes.
¿Qué es Paillete?
El crujiente de galleta francesa original Esta mezcla desmenuzable de 'gauffres dentelles' franceses originales triturados está lista para agregar un ligero toque crujiente a sus pralinés y giandujas. También puedes mezclarlo con chocolate templado para añadir un interior crujiente a bombones, repostería y postres.
¿Qué puedo usar en lugar de feuilletine?
¿Con qué puedo sustituirlo? Lo creas o no, corn flakes te dará ese crujido crujiente que da feuilletine sin más esfuerzo que salir corriendo a la tienda (o tal vez alcanzar tu alacena). Yo uso hojuelas de maíz trituradas para agregar un crujido crujiente a mi receta casera de butterfinger.
¿Cómo se guarda Paillete feuilletine?
Dejar enfriar por completo. El pailleté feuilletine teme a la humedad así que guárdelo en un recipiente hermético. No lo combine en mezclas húmedas o perderá su textura crujiente.
¿Qué significa Paillete Feuilletine?
Feuilletine, o pailleté feuilletine (pronunciación francesa: [paj. te fœj. tin]), es un dulce crujiente elaborado con finas crêpes endulzadas… En francés, estos crujientes las crêpes se llaman crêpes gavottes o crêpes dentelles; pero cuando se desmenuzan en pequeños fragmentos, se vuelven feuilletine.
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