La Corte de Master Sommeliers tiene todo el conocimiento de la WSET pero con todo el servicio de eso que llamamos “sommelier”. Este término se ha vuelto bastante sexy en los últimos años, por lo que muchas personas optan por esta certificación como lo hice yo.
¿Qué nivel WSET tiene el sommelier?
Los programas pueden complementarse entre sí y el CMS recomienda completar hasta el WSET Nivel 3 a los candidatos que finalmente deseen alcanzar el nivel de Master Sommelier.
¿Qué se puede hacer con una certificación WSET?
Las certificaciones
WSET pueden abrir las puertas a carreras en redacción de vinos, academia, comercio minorista, distribución, restaurantes y bares, consultoría y muchas más. También estamos viendo más y más ofertas de trabajo en hostelería y comercio minorista que exigen que sus candidatos tengan certificaciones formales de vino.
¿Qué requisitos se necesitan para ser sumiller?
Calificaciones
- Certificado de sumiller introductorio: 3 días.
- Examen de sommelier certificado: 1 día.
- Certificado de Sommelier Avanzado – 5 Días.
- Diploma de Maestro Sumiller.
¿Quién puede llamarse sumiller?
Los dos primeros niveles están abiertos a cualquier persona, mientras que los dos últimos son solo por invitación, reservados para personas con gran experiencia en restaurantes. Bjornholm enfatizó que no existe una definición oficial de "sommelier". En muchos restaurantes, los meseros, gerentes u otros sirven como encargados del vino además de sus otros deberes.
