La hesperidina es un flavonoide importante que se encuentra en los limones y naranjas dulces, así como en algunas otras frutas y verduras, y en varias formulaciones poliherbales. La hesperetina es un metabolito de la hesperidina que tiene mejor biodisponibilidad.
¿Dónde se encuentra naturalmente la hesperidina?
La hesperidina es una sustancia química vegetal clasificada como "bioflavonoide". Se encuentra más comúnmente en cítricos. La gente lo usa como medicina.
¿Qué alimentos son ricos en hesperidina?
La hesperidina es un bioflavonoide, un tipo de pigmento vegetal con efectos antioxidantes y antiinflamatorios que se encuentra principalmente en los cítricos. Las naranjas, toronjas, limones y mandarinas contienen hesperidina, que también está disponible en forma de suplemento.
¿La hesperidina está en el jugo de naranja?
El flavonoide hesperidina está altamente concentrado en los cítricos y rara vez se encuentra en otros alimentos, por lo que el jugo de naranja es una fuente única de este flavonoide.
¿Cuánta hesperidina hay en un limón?
Según una revisión reciente [24], el contenido de hesperidina en 100 ml de jugo es: naranja 20–60 mg, mandarinas 8–46 mg, limón 4–41 mg, toronja 2–17 mg. Esto significa que podemos tomar alrededor de 100 mg de hesperidina, solo en un vaso grande de jugo de naranja.
