Los
Belted Galloways son principalmente una raza de carne de pastoreo. … El pastoreo de la raza facilita la comercialización de la deliciosa y saludable carne de res magra. La proporción de ácido graso linoleico (Omega 6): omega 3 de su carne de res es una de las más saludables con 3:1. Haciéndolo comparable al pescado o al pollo en una dieta saludable.
¿Es bueno comer Belted Galloway?
La carne de res de
Belted Galloway es excepcionalmente tierna, llena de sabor y jugosa y fue la ganadora de la "Prueba de sabor de carne de res" del Sydney Royal Show de 2003. Los datos recopilados en los EE. UU. han demostrado que la carne de res alcanza entre el 60 y el 62 % del peso vivo, lo que la convierte en una raza muy rentable.
¿Cuánto valen Belted Galloways?
El precio depende de la edad y la calidad del animal y oscila entre $500 y $1400. Descuentos disponibles para la compra de 4 o más. El ganado Belted Galloway es un ganado resistente, tolerante al frío, dócil, hermoso y de gran sabor.
¿Son raros los Belted Galloway?
Durante la mayor parte del siglo XX, la raza era bastante rara, pero un resurgimiento del interés condujo a la decisión en 1981 de Belted Galloway Cattle Society de abrir una sección de su libro genealógico para el registro de White Galloways.
¿Por qué son conocidas las vacas Belted Galloway?
Los
Belted Galloways se crían principalmente por su carne jaspeada de calidad, aunque a veces se ordeñan o se guardan como adorno.
