Pork es el nombre culinario de la carne del cerdo doméstico (Sus domesticus). Es una de las carnes más consumidas en todo el mundo, con evidencia de cría de cerdos que se remonta al año 5000 a. El cerdo se come tanto recién cocido como en conserva.
¿Quién come cerdo?
Actualmente China es el mayor consumidor de carne de cerdo del mundo, y se espera que el consumo de carne de cerdo alcance un total de 53 millones de toneladas métricas en 2012, lo que representa más de la mitad del consumo mundial de carne de cerdo. En China, se prefiere la carne de cerdo a la de res por razones económicas y estéticas; el cerdo es fácil de alimentar y no se utiliza para el trabajo.
¿Cuáles son algunos platos de cerdo?
Estas son nuestras 11 mejores recetas con cerdo para que pruebes:
- Panceta de cerdo asada.
- Ensalada tailandesa de cerdo.
- Coorg Pandi Curry (curry de cerdo)
- Costillitas de cerdo con espárragos y champiñones con leche al limón.
- Cerdo Vindaloo.
- Chuletas de cerdo jamaicanas.
- Cerdo al limón.
- Sorpotel de Cerdo.
¿Cuál es el mejor plato de cerdo del mundo?
Este es sisig, el mejor plato de carne de cerdo, posiblemente el mejor plato de carne de cerdo, del mundo. Di el nombre con dos movimientos de la lengua, entre un susurro y un siseo”, escribió Mishan. El escritor continuó señalando que sisig es "un muscle car en el mundo de la cocina filipina, junto con la pata crujiente ".
¿Se come carne de cerdo en la India?
Durante mucho tiempo en la India, los comedores de carne de cerdo han sido una minoría a pesar de que la carne se consume ampliamente en muchas partes del país (incluidos los estados del noreste, Goa, Karnataka y Kerala) y por varias comunidades (incluidas las católicas y las kodavas).
