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¿Los rangoons de cangrejo son chinos?

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¿Los rangoons de cangrejo son chinos?
¿Los rangoons de cangrejo son chinos?

Video: ¿Los rangoons de cangrejo son chinos?

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Video: Como hacer Crab Rangoon Español! 2024, Mayo
Anonim

Crab Rangoon, a veces llamados soplos de cangrejo, soplos de cangrejo rangoon o wontons de queso, se rellenan con aperitivos crujientes de bolas de masa hervida que se sirven principalmente en restaurantes chinos estadounidenses.

¿El cangrejo Rangoon es auténtica comida china?

Aunque la receta de origen del cangrejo Rangoon fue probablemente una receta birmana, el cangrejo Rangoon probablemente fue inventado por un restaurante hawaiano o isleño del Pacífico en San Francisco en la década de 1950. El queso crema es inexistente en la comida china, por lo tanto, es poco probable que este plato haya sido inventado por los chinos.

¿Los Rangún son japoneses?

Es un aperitivo que se encuentra en muchos restaurantes chinos en los Estados Unidos. Mucha gente se pregunta si el cangrejo Rangún es auténtico y la respuesta es no. Es una creación americana clásica aunque se sirven principalmente en restaurantes chinos.

¿Qué son los rangoones chinos?

De todas las maravillas del menú chino estadounidense moderno, el rangoon de cangrejo es uno de los más extraños. Consiste en queso crema, a veces endulzado, más, por lo general, trocitos muy pequeños de imitación de cangrejo, rellenos en una envoltura de wonton y fritos, servidos con un almibarado pastel de neón agridulce. salsa agria.

¿De qué están hechos los Rangún?

En los restaurantes familiares más tradicionales, el rangoon de cangrejo se hace con carne de cangrejo real pero en los restaurantes tradicionales chinos para llevar se trata de una mezcla de imitación de carne de cangrejo con queso crema, ajo y salsa Worchestershire y pieles de wonton fritas y servidas con una salsa agridulce.

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