Sí, la granola NO contiene gluten … Siempre que los ingredientes básicos de la granola no contengan gluten, la granola en sí tampoco lo tendrá. Desafortunadamente, algunos productores procesan y envasan su avena y granola en las mismas máquinas que la cebada, el trigo y el centeno (los granos de gluten).
¿La granola es naturalmente libre de gluten?
Sí, es posible comprar avena sin gluten y granola sin gluten. Escuchamos estas preguntas todo el tiempo, y la respuesta rápida es: SÍ. La avena pura no contiene gluten de forma natural.
¿Los celíacos pueden comer granola?
Barras de granola y granola
Si la avena normal contiene gluten, se deduce que la granola y las barras de granola hechas con avena normal contienen gluten. Muchos de estos productos también usan harina de trigo como aglutinante o germen de trigo para obtener beneficios adicionales para la salud.
¿Por qué la granola es tan mala para ti?
La granola puede provocar un aumento de peso si se come en exceso, ya que puede tener un alto contenido calórico de grasas y azúcares añadidos. Además, el azúcar está relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la obesidad.
¿La granola Quaker tiene gluten?
Las barras de granola Quaker Chewy® están hechas con trigo integral, que es un ingrediente cargado de gluten que siempre debe evitar. Debe evitarse ya que provocará una reacción si es sensible al gluten o sufre algún tipo de enfermedad celíaca.
