Chirivía. … Las chirivías son una verdura de estación fría. Los niños pueden comerlos a partir de los seis meses. También puedes comer las hojas y los tallos.
¿Puedes usar hojas de chirivía?
Aunque las raíces de la chirivía silvestre son técnicamente comestibles, sus hojas verdes son tóxicas al entrar en contacto con la piel humana y causan quemaduras y erupciones, especialmente cuando se exponen a la luz solar. … Incluso las chirivías cultivadas requieren guantes al manipular el follaje, ya que manipular las verduras puede causar reacciones alérgicas.
¿Puedo cocinar hojas de chirivía?
Lave bien las hojas para eliminar toda la suciedad y la arena del jardín y sírvalas cocidas o agregue las verduras crudas a una ensalada. Plante los nabos en un suelo bien drenado y asegúrese de que reciban abundante agua durante la temporada de crecimiento.
¿Qué haces con las puntas de chirivía?
Coloque las puntas, raíz hacia abajo en un vaso de agua. Después de unos días, algunas pequeñas raíces deberían comenzar a crecer y nuevos brotes verdes deberían salir de la parte superior. En aproximadamente una o dos semanas, puede trasplantar las puntas de chirivía a una maceta con medio de cultivo, o afuera, al jardín.
¿Puedes comer hojas de chirivía silvestre?
Las raíces de chirivía silvestre son comestibles, pero la fruta, los tallos y el follaje contienen altas concentraciones de sustancias químicas tóxicas llamadas furanocumarinas.
