1, el 8-cineol es un monoterpeno natural, también conocido como eucaliptol. Es un compuesto principal de muchos aceites esenciales de plantas, principalmente extraído del aceite de Eucalyptus globulus. Como compuesto aislado, el 1,8-cineol es conocido por su acción mucolítica y espasmolítica sobre las vías respiratorias, con eficacia clínica demostrada.
¿Para qué sirve el cineol?
Usos. Debido a su agradable aroma y sabor especiado, el eucaliptol se usa en saborizantes, fragancias y cosméticos El aceite de eucalipto a base de cineol se usa como saborizante en niveles bajos (0,002 %) en varios productos, incluidos productos de panadería, confitería, productos cárnicos y bebidas.
¿A qué familia química pertenece 1/8-Cineole?
El romero pertenece a la familia Lamiaceae (Labiatae). Los componentes químicos del aceite de romero son 1, 8-cineol, β-pineno, acetato de bornilo, alcanfor y limoneno (Burt, 2004; Fernández-López et al., 2005; Bozin et al., 2007).
¿El cineol y el eucaliptol son lo mismo?
Muchas especies contienen un monoterpeno natural saturado conocido como eucaliptol (cineol o 1, 8-cineol). Si bien los diferentes EOE tienen una amplia variedad de componentes monoterpenoides, la mayoría produce eucaliptol como componente principal, que puede oscilar entre ~6 % y más del 80 % según la especie (2.
¿Dónde se encuentra Cineol?
Es un componente principal (más del 90 %) del aceite esencial destilado de las hojas de la mayoría de las especies de árboles de eucalipto (foto, a la derecha), y se encuentra en las hojas y el aceite esencial de otras plantas como el laurel, la salvia, el alcanforero y el árbol del té.
