La queratina es un tipo de proteína estructural que se encuentra en el cabello, la piel y las uñas (1). Es especialmente importante para mantener la estructura de la piel, favorecer la cicatrización de heridas y mantener el cabello y las uñas sanos y fuertes (1).
¿Dónde se encuentra la queratina?
Un tipo de proteína que se encuentra en las células epiteliales, que recubren las superficies interna y externa del cuerpo. Las queratinas ayudan a formar los tejidos del cabello, las uñas y la capa externa de la piel. También se encuentran en las células del revestimiento de órganos, glándulas y otras partes del cuerpo.
¿Qué es la queratina, dónde se encuentra y cómo se forma?
Las queratinas son un grupo de proteínas fibrosas y resistentes que forman el marco estructural de las células llamadas queratinocitos que forman la piel, el cabello y las uñas. La queratina 1 se se produce en los queratinocitos de la capa externa de la piel (la epidermis), incluida la piel de las palmas de las manos y las plantas de los pies.
¿De dónde se extrae la queratina?
Tradicionalmente, la queratina se ha extraído de tejidos duros animales, como lana, plumas, pezuñas y cuernos, especialmente para su uso en la industria cosmética [1, 20, 21].
¿Cómo se produce la queratina?
Estructura del cabello
El cabello está compuesto en un 95% por queratina, una proteína fibrosa helicoidal (con forma de hélice) que forma parte de la piel y todos sus anexos (vello corporal, uñas, etc.).). La queratina es sintetizada por los queratinocitos y es insoluble en agua, lo que garantiza impermeabilidad y protección al cabello.
