Cacahuetes. Una porción de 1 onza (28 gramos) de maní español contiene 0,5 gramos de leucina (41).
¿En qué alimentos se encuentra la leucina?
Los lácteos, la soja, los frijoles y las legumbres son fuentes de leucina. La fenilalanina se encuentra en los productos lácteos, la carne, las aves, la soja, el pescado, los frijoles y las nueces.
¿Los cacahuetes tienen todos los aminoácidos esenciales?
Después de extraer el aceite de maní, el contenido de proteína en la torta puede alcanzar el 50 % (Zhao et al. 2011). Los cacahuetes contienen los 20 aminoácidos en proporciones variables y son la mayor fuente de la proteína llamada "arginina" (USDA 2014).
¿Los cacahuetes tienen BCAA?
Los cacahuetes en realidad se consideran una legumbre (no un fruto seco) y contienen todos los BCAA. Puede encontrar maní en varias formas, como entero, mantequilla de maní o maní en polvo.
¿Qué es mejor BCAA o creatina?
Creatine es una gran opción para aquellos que están entrenando fuerza y construyendo masa muscular. Para mejorar la masa muscular magra, los suplementos de BCAA son una mejor opción. Independientemente del suplemento que elija, la calidad del suplemento es de suma importancia.
