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¿Los jóvenes inventaron las gambas?

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¿Los jóvenes inventaron las gambas?
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Video: ¿Los jóvenes inventaron las gambas?

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Anonim

Young's comenzó como un negocio de morralla, luego se hizo famoso por sus camarones en conserva, vendidos en distintivos frascos de cerámica azul. Fue responsable de una serie de innovaciones notables en productos del mar, incluida la invención de las gambas en 1946 y la comercialización de las primeras gambas congeladas.

¿Quién inventó las gambas?

Entonces, ¿quién inventó las gambas al ajillo? A menudo nos preguntan quién inventó las gambas y la verdad es que los británicos disfrutamos de una versión de este plato desde el siglo XVIII. La primera vez que se escribió una receta de gambas fue por Hannah Glasse, la primera Diosa doméstica de renombre de Inglaterra, la versión georgiana de Nigella Lawson.

¿Dónde se originaron las gambas?

Scampi es una palabra italiana que emigró por toda Europa. En la mayoría de los países, especialmente en Italia, langostinos significa la cola pelada de prácticamente cualquier tipo de gamba, pero en el Reino Unido se refiere a la carne de una sola gamba especial: la cigala.

¿Qué son las gambas originales?

Scampi como lo conocemos es la cola pelada. Más comúnmente servido en el Reino Unido en pan rallado o una masa ligera. Ha sido uno de los platos favoritos del menú de pub tradicional durante muchos años.

¿De qué se hacía originalmente la gamba?

Scampi, también llamado Dublin Bay Prawn o Norway Lobster (Nephrops norvegicus), es una langosta comestible del orden Decapoda. Está muy extendida en el Mediterráneo y el Atlántico nororiental, desde el norte de África hasta Noruega e Islandia, y es un manjar gastronómico.

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