El nombre "zanahoria" viene de la palabra francesa "carotte". Las zanahorias se originaron en el Mediterráneo. Alrededor del primer siglo, los médicos griegos usaban zanahorias como tónico estomacal. Fueron utilizados como alimento durante el siglo XIII en Europa.
¿Cómo obtuvo su nombre la zanahoria?
La zanahoria (Daucus carota) recibe su nombre de la palabra francesa carotte, que a su vez proviene del latín carota. Se conoce desde la antigüedad y se cree que se originó en Afganistán y áreas adyacentes.
¿Cuándo dejaron de ser moradas las zanahorias?
Resulta que la mayoría de las zanahorias eran moradas antes del siglo XVII . Resulta que la mayoría de las zanahorias eran violetas antes del siglo XVII.
¿Por qué las zanahorias cambiaron de púrpura a naranja?
Next Nature explica: En el siglo XVII, los agricultores holandeses cultivaron zanahorias naranjas como un tributo a Guillermo de Orange, que lideró la lucha por la independencia holandesa, y el color se quedó. Mil años de historia de zanahorias amarillas, blancas y moradas se borraron en una generación.
¿Dónde se descubrió la zanahoria por primera vez?
Las
zanahorias son originarias de Irán y se domesticaron por primera vez en Asia en el siglo 10. De color amarillo o púrpura natural, esta raíz se convirtió gradualmente en un alimento común en las regiones asiáticas.
