La catalasa es una enzima clave que utiliza peróxido de hidrógeno, un ROS no radical, como sustrato. Esta enzima es responsable de la neutralización a través de la descomposición del peróxido de hidrógeno, manteniendo así un nivel óptimo de la molécula en la célula que también es esencial para los procesos de señalización celular.
¿Qué es la catalasa y cómo funciona?
La catalasa es una enzima del hígado que descompone el peróxido de hidrógeno dañino en oxígeno y agua. Cuando ocurre esta reacción, las burbujas de oxígeno gaseoso se escapan y crean espuma.
¿Qué papel juega la catalasa en una célula?
La catalasa es una enzima muy común que está presente en casi todos los organismos que están expuestos al oxígeno. El propósito de la catalasa en las células vivas es protegerlas del daño oxidativo, que puede ocurrir cuando las células u otras moléculas del cuerpo entran en contacto con compuestos oxidativos.
¿Cuál es el papel de la catalasa en la sangre?
La catalasa, que se encuentra ampliamente en organismos que viven en presencia de oxígeno, previene la acumulación y protege los orgánulos celulares y los tejidos del daño causado por el peróxido, que es producido continuamente por numerosos procesos metabólicos. reacciones En los mamíferos, la catalasa se encuentra predominantemente en el hígado.
¿Qué pasaría sin la catalasa?
Las mutaciones en el gen CAT reducen en gran medida la actividad de la catalasa. La escasez de esta enzima puede permitir que el peróxido de hidrógeno se acumule hasta niveles tóxicos en ciertas células Por ejemplo, el peróxido de hidrógeno producido por bacterias en la boca puede acumularse y dañar los tejidos blandos, lo que provoca úlceras y gangrena.
