Las bayas de junio son un cultivo de frutas de temporada temprana con flores autopolinizantes y resistentes a las heladas. La fruta madura está lista para la cosecha de 45 a 60 días después de la floración temprana; maduran entre mediados de junio y principios de julio en la mayor parte del estado de Nueva York.
¿Cómo sé cuándo están maduras mis bayas de junio?
Por regla general, las plantas florecen a principios de la primavera. La fruta debe estar lista para recolectar entre 45 y 60 días después. Las bayas maduran a un color púrpura oscuro y se parecen mucho a un arándano. Cuando están maduros, los frutos tienen un sabor suave y dulce.
¿Cuándo debo elegir mi serviceberry?
Cosecha, almacenamiento y uso
Las pepitas parecidas a bayas suelen madurar entre finales de junio y julio Es mejor esperar hasta que dos tercios de la fruta estén maduro antes de la cosecha. Las bayas de servicio continúan madurando después de la cosecha y deben refrigerarse rápidamente para evitar que se echen a perder.
¿Las bayas de junio maduran después de recolectarlas?
Los saskatoons de color blanco y verde no madurarán después de ser recolectados; mientras que los saskatoons que ya se han vuelto morados, rojos o azulados por lo general SÍ maduran después de ser recolectados (si se mantienen a temperatura ambiente para que maduren).
¿Qué aspecto tiene una baya madura?
Cuando maduran, las moras se parecen mucho arándanos en los árboles El extremo de la flor es ligeramente diferente y tienen un color púrpura más intenso que los arándanos. La fruta completamente madura es muy suave y tiene múltiples semillas pequeñas. … A menudo recojo bayas un poco rosadas, ya que esa es la mejor manera de ganarles a los pájaros.
