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¿El bajo contenido de sodio es bajo en sal?

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¿El bajo contenido de sodio es bajo en sal?
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Video: ¿El bajo contenido de sodio es bajo en sal?

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Video: SAL LIGHT con bajo contenido de sodio 2024, Mayo
Anonim

Pautas generales para reducir el consumo de sal La sal marina no es mejor que la sal normal. Elija alimentos bajos en sodio. Hay muchos productos sin sal o con sal reducida disponibles. Al leer las etiquetas de los alimentos, bajo en sodio se define como 140 mg de sodio por porción.

¿Es lo mismo bajo en sodio que bajo en sal?

“Bajo en sodio”, “muy bajo en sodio” y “sin sal o sin sodio” en las etiquetas de los alimentos se traducen en menos de 140, 35 y 5 mg por porción, respectivamente.

¿Qué se considera bajo en sodio?

Como guía general: 5% DV o menos de sodio por porción se considera bajo, y 20% DV o más de sodio por porción se considera alto. Presta atención a las porciones. La información nutricional que figura en la etiqueta de información nutricional generalmente se basa en una porción del alimento.

¿Cuál es el alimento bajo en sodio más saludable?

Alimentos proteicos

  • Pescado o marisco fresco o congelado.
  • Pechuga de pollo o pavo sin piel ni adobo.
  • Cortes magros de res o cerdo.
  • Nueces y semillas sin sal.
  • Frijoles y guisantes secos: como frijoles rojos, frijoles pintos, frijoles negros, habas, frijoles caritas, garbanzos (garbanzos), guisantes partidos y lentejas.

¿Existe alguna sal baja en sodio?

El producto más disponible y utilizado es Lo S alt. Las sales de potasio tienen hasta un 70 % menos de sodio que la sal de mesa estándar, por lo que no conllevan los mismos riesgos elevados que las sales a base de sodio. Las sales de potasio pueden incluso tener un efecto beneficioso sobre la presión arterial porque el potasio es un antagonista del sodio.

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